Formaggi

Prodotto tipico di Novara di Sicilia

Via Libertà, Novara di Sicilia, ME, Italia

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Il prodotto tipico di Novara di Sicilia che rappresenta il comune per eccellenza è il maiorchino. Esso è un formaggio in pasta dura cruda proveniente dalla lavorazione di latte ovino intero crudo misto a quello di capra.